乌龙茶的种类多样，正如无公害茶叶一样，需要细心寻找。无公害茶叶是指符合食品安全要求的茶叶，它们不仅在生长环境上符合健康标准，还在加工环节保持了卫生安全。此外，无公害茶还意味着产品中的农药残留、重金属含量和有害微生物都达到了安全水平，不会对环境造成破坏，也不会对消费者的健康产生危险。
泉州地区，以安溪铁观音闻名遐迩，而这款高品质的乌龙茶面临着虫害问题。为了确保其优良品质，安溪铁观音集团请来了中国工程院陈宗懋院士，就《安溪铁观音虫害无公害防治技术研究与示范》项目进行合作。
通过分析主要虫害发生规律，这项研究提出了可行的绿色防控技术。这些技术将被用于建立一系列示范基地，在相关产区推广使用。陈宗懋院士作为一位资深的专家，他在茶学领域尤其是在控制农药残留和昆虫化学生态学方面做出了重大贡献。这次项目创新之处在于新农药筛选与研制、新病毒制剂研发以及标准化色板诱集产品等方面，为提升乌龙茶生产质量提供了新的思路和方法。
