八年陈皮就是成熟橘子的干燥果皮，因为很多中药包括陈皮都是陈久者良，也就是放得越久，效果越好。所以八年的陈皮效果会比较好，一年的会差很多，下文为大家详细介绍一下。

八年陈皮功效

行气止痛：八年的陈皮有行气止痛的功效，可以治疗脾胃气滞证。因为性味苦温，治疗寒湿内阻所导致的气滞尤其合适；

健脾和胃：可治疗中焦寒湿脾胃气滞、脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻等病症，常与苍术、厚朴同用。治疗食积气滞时可配伍山楂、神曲同用；

理气健脾：八年的陈皮能帮助梳理脾胃气机，使气机升降有序，可用于缓解呕吐、呃逆，常配伍生姜、竹茹等药物共同应用；

燥湿化痰：陈皮既能燥湿化痰，又能温化寒痰，是治痰的要药，常用来治疗湿痰寒痰咳嗽，可与半夏、茯苓等同用，治疗寒痰咳嗽时多配合干姜、细辛、五味子等；

通痹止痛：陈皮还能行气通痹止痛，与枳实和生姜等药物搭配后可用于治疗胸痹。

一年陈皮功效

一年的陈皮喝着也能起到一定的效果，只不过放得越久，陈皮主要的化学成分：挥发油和黄酮类会越多，在成分上还多了一些醇、酮、酸、酯类等化合物，因此，陈皮年份越高，药效自然越好。陈皮一年一般具有理气健脾、燥湿化痰的功效。

综上所述，八年陈皮功效和一年的区别就在长时间的正确存放会导致陈皮变得不温不燥、香气浓郁，应用时效果更好，但是一年的陈皮没有经过长时间的储存，效果会差很多。