在青海果洛藏族自治州玛多县,位于黄河源头的高原地区,平均海拔达4200米,是中国三江源国家级自然保护区核心腹地和三江源国家公园黄河源园区的一部分。这里有一个特殊的茶叶加工厂,由玛多冬格措纳特色产业开发有限公司研发,这家公司的总经理旦巴宣布,该厂日前获得了大世界基尼斯纪录认证,成为世界上最高海拔的茶叶加工厂。
“珠姆纳茶”是这家公司研发的一个产品,它使用的是无尾果植物,这种植物生长在海拔4300米以上的高山草原。这个名为“珠姆纳”的藏族名字代表着一种独特而珍贵的藏茶。该厂位于花石峡镇,有3000余亩野生茶叶基地,计划每年产量达到1吨至2吨。但由于环境因素,如气温低和高海拔,“珠姆纳茶”非常难以生长,每年的产量都很少。
为了确保品质,他们还向云南、福建、四川等著名的地方学习专业制茶技术,并经过五年的努力,最终成功生产出了具有本土风味的“高原特色”、“珠姆纳茶”。据中国科学院西北高原生物研究所检测,每100克这种珍贵的“珠姆纳茶”,含有50毫克左右的人造抗氧化剂——天然存在于植物中的抗氧化物质,可以帮助身体消除自由基,从而减缓衰老过程。
作为世界上最高海拔的藏地佳肴制造商之一,这个品牌相信未来能够走出三江之源,将最好的藏地好酒传递给全世界。(完)来源:中国新闻网