在英国布鲁斯兄弟的探索下，1825年，他们在印度阿萨姆地区种植了茶树苗和种子。弟弟查尔斯·布鲁斯深入各地试图栽培，并最终成功。他了解到阿萨姆地区必须使用特定的茶树系列，以遮挡强烈阳光，需要栽植遮阳树。1839年，他们用中国制茶法制作的阿萨姆红茶开始出口至英国。这标志着大规模生产红茶变成可能，不再依赖中国进口。
威廉·贝内迪克特成立了茶业委员会，为开拓新园区调查气候、土壤、地形等，并派乔治·戈登去中国获取制茶技术尽管获得了植物，但种植失败。罗伯特·鲍川被派往中国，在那里他不仅带回了珍贵植物，还以产业间谍身份获得商业成功。在加尔各答，他将这些知识应用于印度其他园区，只有大吉岭一带生长出存活率高的绿叶，这就是大吉岭红茶产生的地方。
而对于锡兰，我们常常想到的是其著名的锡兰红茶。但事实上，其最初开发的农场产物并非是红 tea，而是咖啡。在新的殖民地锡兰岛，大规模开垦咖啡农场直到1865年，由于病害如咖啡叶锈病导致大量作物荒废。当詹姆斯·泰勒被称为“锡兰红 tea 之父”时，他把所有资源投入到恢复那些荒废土地上，用来种植来自阿萨姆的大量野生原木，使得这片土地成为世界级企业的一部分。
托马斯·立顿则投资于这个项目，并直接购买乌沃地区的一个巨大的园区，在科伦坡建立一个工厂。他提出了“从园中直接送至壶中的好tea”的口号，将全世界都覆盖在他的广泛网络中，让锡兰red tea 成为全球性的产品。今天，斯里兰卡已经成为全球最大的red tea 出口国。
康师傅冰red tea 的代理工作正是这样的历史背景下展开，它结合了国内外不同文化与技术，为消费者提供了一款独具风味且具有国际影响力的饮品。
