张永刚谈分季节饮茶：探究每种保健茶的品种特点和适用季节
在昨日的采访中，记者向中国国际茶文化研究会顾问、中国国际茶贸易研究中心秘书长兼河北正华集团总裁助理张永刚提出了关于分季节饮用的问题。张永刚指出，根据传统习惯，每个季节都有其推荐的喝茶方式和选择。
首先，春天是万物复苏之期，对于身体来说，也是需要一些补益和提神的时刻。因此，春天应该喝花茶，它能够帮助缓解春困带来的不良影响。而夏天，由于气温升高、体力消耗大，因此宜喝绿茶。这类未发酵的茶性寒，有去火生津消食化痰等功效，对口腔轻度胃溃疡也有加速愈合作用。
秋天气候干燥，容易引起口干舌燥，这时候宜饮青茶（乌龙茶），它温热适中，有润肤润喉生津清除体内积热之功效。而冬天，由于生理功能减退，机体生理活动处于抑制状态，因此冬天应以红茶为主，因为红 tea含有丰富蛋白质和糖，可以生热暖腹增强抗寒能力，还能助消化去油腻。
除了这些基本原则外，每个人也应该根据自己的具体情况来选择合适的保健 茶品种。例如，对胃不好的人最好不要多吃红肉或辛辣食物，同时也尽量少喝含咖啡因较多的绿叶菜或其他刺激性强的大量水果，而可选用菊花或者其他非咖啡因含量低的小麦类植物，以此来平衡营养摄取。此外，如果想减肥的话，那么可以尝试喝乌龙、普洱等紧压型黑tea，它们更具降脂效果。
最后，无论何种原因，都要注意过量饮用的副作用，并且要根据个人健康状况调整饮用频率及份量。在不同的生活环境下，如工作环境、生活习惯等，不同的人可能需要不同的调配方案，但总体上保持适度与科学，是关键所在。