在这个双节假期，您是否计划邀请三五好友共聚一堂，享受悠闲时光？近年来，围炉煮茶和围炉冰茶等现代饮茶方式已成为“95后”和“00后”青年的热门选择，这些新式茶馆不仅提供了阅读、餐饮、休闲娱乐的全方位体验，还成为了年轻人理想的社交场所。"这个季节，与朋友们‘围炉煮冰’，那温暖而又清凉的氛围，是多么令人心旷神怡啊。南京的一位白领小姐宗如告诉记者，她身边许多小姐妹都喜欢在这样的地方小聚，一待就是半天时间，而费用也只有四五十元。这类新式茶馆以其独特的装修风格吸引人，如古朴大气的中式风格，或是精致慵懒的露营风格，再加上美观的大杯子和丰富的小吃，使得顾客留下深刻印象。
在南京市秦淮区的一家知名茶馆里，他们推出了128元一份双人套餐——蒸笼荷花冰泡沫套餐，这种融合了传统与现代元素的创意饮品，在半年内就售出超过100次。他们根据季节变化，不仅提供传统纯粹乌龙，还有特别调制桃子乌龙、“杨梅吐气”等特色饮品，以及配搭着西瓜或其他水果，让每一次品尝都是一场味觉上的探险。而这些美食则被精心摆放在蒸笼中，用干冰浇水瞬间化作雾气，旁边一朵盛开之花，更是让整个空间充满了生机与活力，让顾客忍不住想要将这一切记录下来分享。
据统计数据显示，从2017年起，我国新增了19.7万家相关企业，并且2022年上半年的注册量达到了2万家，比去年同期增长20.2%。这说明新式茶馆正逐步成为当代社会的一个重要组成部分。
那么什么样的特点使得新式茶馆如此受到欢迎呢？简单来说，它们更注重于为年轻人的社交习惯设计空间和氛围，以创新型产品吸引顾客，同时满足他们对于“好拍”“好晒”的分享心理。在这样的环境中，即使喝下了一壶传统绿茶，也因为周边环绕着各种现代感十足的小吃与咖啡，让整体体验变得更加迷人。
很明显，新式茶馆通过对产品、服务以及营销策略进行青年化改造，使得这些地点成了新的文化交流中心。不论是传统纯粹乌龙还是最新颖制作的心灵养护热饮，都能在这里找到；从经典鸡尾酒到最新流行果汁，每一种口味都值得尝试。而有些店铺甚至还提供酸奶碗、丝绒蛋糕或者云吞、小面等多样化的小吃供选择，为此次聚会增添更多惊喜。此外，有些店铺还会定期举办活动，比如免费烘焙课或者手工艺坊工作坊，这些互动性强的事务进一步提升了消费者的参与度和回头率。
