在这个不太炎热的季节,开设炒冰店似乎不是最佳选择,即使是在海南这样的地方,温度也不至于让人感到极度酷暑。毕竟,若无足够的吸引力,冷饮就无法激发消费者的兴趣!观察一下周边商圈的消费习惯,以及你的门店定位:人们是否有喝奶茶的习惯?你提供的是什么样的奶茶体验呢?平时,这里购买休闲饮品的人群多吗?附近是否存在学校或办公区这样的活跃区域?
如果以上情况都没有积极答案,那么或许是时候调整策略了;反之,如果一切看起来都不错,那也值得再次尝试一下。经营一家奶茶店,其实要追求的是稳定的生意,而不是短暂的爆红至少目前来看,你面临的问题之一就是技术上的挑战——这是一个需要不断努力攻克的问题,不然的话,也许你才会寻求网友们的一点建议。
祝你好运!