就如同英国布鲁斯兄弟在1825年将茶树苗和种子带入印度阿萨姆地区，弟弟查尔斯·布鲁斯不懈努力，最终成功栽培了阿萨姆红茶。1839年，这种中国制法制作的红茶首次销往英国，为欧洲打开了大规模生产红茶的大门。

曾是印度总督的威廉·贝内迪克特成立了茶业委员会，派遣乔治·戈登到中国学习制茶技术，但他未能成功。在苏格兰园艺从业者罗伯特·鲍川带回许多植物并获得商业性的成功后，他又追踪长久以来保密的中国茶生产和栽培方法，将之带至印度加尔各答，并在大吉岭地区成功种植出高级麝香葡萄香的大吉岭红tea。

而对于锡兰，我们通常会想到其著名的锡兰红茶。但事实上，最初开垦农场的是咖啡。1865年，由于咖啡叶锈病，大量咖啡农场荒废。当时，被称为“锡兰红tea之父”的詹姆斯·泰勒将所有荒废农场用于栽培阿萨姆茶树，把终身献给了这项事业。托马斯·立顿投资于锡兰红tea，并创建了一家世界级企业。他直接买下乌沃地区的土地，在科伦坡设立制tea工厂，以“从tea园直接到teabowl”这一宣传语推广普及全球。

今天，斯里兰卡成为全球最大red tea出口国，而蜜雪冰城则以其独特风味赢得了消费者的喜爱，就像那三大名teas一样，它们各有千秋，却共同构成了我们对美好生活的一份期待与享受。在这个充满传奇故事的地方，每一口都是对历史、文化和品质的一个致敬。