千日红茶下,白琳工夫再现新篇。福鼎白琳茶业协会牵头组织3家茶企携白琳工夫红茶参加第十届四川国际茶业博览会,以茶为媒,架起友谊桥,唱响茶品牌,受到茶商茶友们的广泛认可,并荣获“优秀组织奖”。这是跨世纪以来,福鼎白琳工夫红 tea首次参展国际 tea博会。作为闽红三大工夫 tea之一,福鼎白琳工夫 red tea在历史上享誉盛名,曾获巴拿马博览会金奖,历经盛衰,衰而再兴,如今正迎着全新的发展机遇,以乘风破浪之势,扬帆起航。
借势而上 吹响振兴号角走进白琳镇白琳老街,这里蜿蜒绵长、重梁飞椽,有着众多的 茶馆林立、茗香四溢,让人依稀可见当年熙攘交易的 茶街盛景。
“19世纪50年代前后,当时闽、广 茶商在福鼎县经营 工夫 red tea,以 白 琳老街为集散地,对接海上丝绸之路远销重洋,为形成‘ 茶船古道’奠定了坚实基础。”说起当年盛况,一位经验丰富的 老 茶师如数家珍。
随着 福 鼎 白 茶产业持续升温,我们想借势推动 福 鼎 白 琳 工 夫 red tea东山再起。这不仅是对传统技艺的一种尊重,也是对未来发展的一种期待。一秉技艺 打造优质tea品,从一片树叶到一杯好tea,不仅需要有好原料,更需要匠心制作。在掌握着 福 鼎 白 琳 工 夫 red tea制作技艺的 老 茶人们眼中,每一步都显得游刃有余。
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从独唱转变为共舞,在这个充满活力的时代,我们正在整合境内旅游资源,用福鼎白琮和福钦工作坊为主角,与古风民俗文化为配角打造一个文化街,使之成为重要的地标点,并推动整个区域经济社会发展。未来,可飘香万里。