在云南普洱茶城网,白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶和红黑茶等多种类型的中国古老饮品相继诞生。自古以来,人们将其视为与天地沟通的媒介。在一片青翠叶落入清澈水中的瞬间,便孕育出了一种独特的香味——普洱茶。经过春季洗礼后的新鲜青叶,是制作上乘普洱的佳材。苏国文布朗族最后一位头人的后裔,以亲切称呼他为布朗族王子,他生活在景迈山古茶林申遗核心区。他深信自己是对待这份神圣事业有着特殊使命的人。
景迈山上的大部分精华被制成散开式普洱,每年销售到世界各地。而布朗族则更喜欢享用一年以上熟透的散开式普洱,他们通过烤制来享受新鲜出的每一次喝法。这不仅是一种传统,更是一种文化展示。他们使用当地材料打造简朴而实用的烤制器具,让火与叶充分接触,去除杂质和湿气,从中释放出浓郁花香。
这些原始森林中的古老树木,其苦涩回甘令人难以忘怀。苏国文家族世代居住于此,这里曾经阻挡了寒流,将东南部变成了地球上最早期物种存活的地方。这片森林,就是最初的祖先所在地,也是这里历史与民族交融形成丰富文化故事的地方。
四月中旬,当春采告一段结束时,布朗族迎来了盛大的“茶祖节”。这一日,小祭于十六号,大祭十七号,在高山之巅举行牛祭祖仪式。此外,苏国文父亲临终前留下的遗愿已全部实现:建校编史,并建立寺庙以纪念布朗族悠久历史及珍贵文化。
正如苏国文所言:“要知道自己是怎样生下来的?长大的?如何回报养育我们前辈!”这样的理解人生,对他来说至关重要。他坚信自己的祖先灵魂永远存在于这片原始森林中,从未离去过。而每当新开辟一个新的园区,都会首次栽植“魂”——即“第一颗树”,象征着生命之源。
四年一度的大祭时,全景迈山的人们聚集在帕哎冷寺,用自家最好的新鲜 普洱供奉给尊敬的神像——帕哎冷。他据说1800年前发现了 茶叶能治愈瘟疫,为保全族人而奋斗过。大祭期间,人们邀请所有“魂”的出现,与大家共庆这个特别日子,他们赐予财富,而布朗人从不忘记这一切!