大红袍隶属于乌龙茶家族中的武夷岩茶。关于所谓的大红袍,它通常包含四种含义:首先,母树大红袍,这些珍贵的茶树主要分布在武夷山九龙窠岩壁上,自2006年起停止采摘,因此现今难以品尝到。
其次,是纯种大红袍,这类茶叶是由那些特定的母树无性繁殖产生的后代,其特征与母树相似,但产量有限。
再者,有商品大红袍,这是一种商业名称,往往是由多种茶叶拼配而成,如水仙、肉桂和矮脚乌龙等,然后被冠以“大红袍”之名。在市场上,大部分所称的大红袍实际上都是这种拼配制成的。
最后,还有将武夷岩茶统称为“大红袍”的做法,由于早期为了推广这类高档次的乌龙茶,人们习惯了将其称作代表性的“大红 袍”,久而久之,就普遍认为所有武夷岩茶都叫做“大红 袍”。