白芽奇兰茶，这一品种在福建省漳州市平和县的大芹山麓的崎岭、九峰地区得到了完美的生长。这里，山峦起伏，气候湿润，溪流潺潺，小溪边上生长着茂密的竹林和树木，这一切都为茶叶提供了理想的生长环境。产自此地的白芽奇兰茶，其内质香气清高爽悦，品种香突出，兰香幽长而滋味醇爽，是一款非常受欢迎的产品，它不仅在中国各地广受好评，而且还远销到日本及东南亚国家。
作为平和县三大绿色食品之一，以及西半县山区人民重要经济支柱产业，白芽奇兰茶已经成为一个不可或缺的一部分。在过去，全县已经推广种植了6万亩白芽奇兰茶，而年产量也达到6000多吨。为了进一步促进这个产业化发展，加快其步伐，平和县委、县政府提出了“以茶兴农”的发展战略，并计划将西部地区中的霞寨、崎岭、九峰、长乐、秀峰等乡镇打造成百里白芽奇兰茶产业化基地。
为了实现这一目标，加大科技投入，同时也加强人力物力投入。预计到2010年，可以将面积扩展至10万亩，每年生产名优级别的6000吨，以实现年度产值3亿元。这意味着，我们不仅希望让平和县的白芽奇兰茶能够冲出亚洲，更希望它能走向世界，让这款独特香气四处飘散，为人们带来一种无与伦比的心灵享受。
