龙井
龙井茶以其独特的形态和鲜美的味道闻名遐迩。这种绿茶产于浙江省普陀山,历史悠久,被誉为“绿色玉石”。它的制法精细,经过数次滚揉,使得茶叶呈现出扁平且有明显裂纹的特点。饮用时,可以感受到其清新甘甜、微苦后带来的回甘。
Maiden's Milk(女峰毛尖)
又称“女峰”,产自安徽省黄山,以其外观如同嫩生的牛奶般白净而著称。这款绿茶在生产过程中采用了特殊的手工工艺,让每一片叶子都散发出淡雅清新的气息。在品尝时,它展现出柔和的苦涩口感与持久的回甘,这使得它成为了许多人喜爱的一种高端绿茶。
Bi Luo Chun(碧螺春)
源自江苏省宜兴市,这款青丝裹卷型绿茶因其独特的形状而闻名。制作方法复杂,需要通过多次翻搅来促进香气释放,同时也确保了最后产品质地均匀。此外,其含有的咖啡因含量相对较低,因此被认为是健康饮用的好选择。
Huang Shan Mao Feng(黄山毛峰)
产自安徽省黄山市,这是一种优质的小麦花生色的大理石型黑茶。由于长时间自然发酵,因此具有浓郁丰富的地道香气,并且口感上既有轻盈又不失厚实之分,是黑茶爱好者们非常推崇的一款代表性产品。
Yunnan Gold (云南金萱)
这是一种红棕色的抗氧化强大的Pu-erh黑砖tea,由云南省大理州加工而成。在制作过程中,它会经历一个漫长并复杂的自然发酵过程,最终形成深沉醇厚、余韵悠长的情绪体验。而这种古老传统手工艺所蕴含的人文关怀,也让Yunnan Gold成为一种文化象征。