贡眉工艺的精髓在于选择优质的茶树品种，如福鼎大白茶、政和大白茶以及其他具有“福大”、“政大”特征的有性群体。采摘标准严格，仅选取一芽二叶至三叶嫩芽与壮芽，确保内含丰富营养成分。此外，初制与精工艺同样采用了白牡丹相似的步骤，但贡眉在感官品质上展现出独特之处。
其主要加工过程包括萎凋、烘干、拣剔、烘焙和装箱。萎凋不仅去除表面水分，更重要的是促进了茶菁内部生物化学变化，使得产品呈现出独有的风味和香气。在这个过程中，“生化”也被视为微发酵，因此贡眉既是白茶又是微发酵茶。
全程全萎凋处理的产品色泽最为鲜明，可呈现灰绿或翠绿色调，并带有光泽。毫毛洁白且紧致，两边缘略显垂卷形，而叶面则散布着明显的波纹。当轻轻嗅闻时，不会产生青气，而是一种令人心旷神怡的清香。若是在半加温下进行部分萎凋处理，则可能导致颜色变为灰黄且毫毛易断，这时候如果烘焙不当还可能带有烟味，所以尽管制作方法简单，但成为一名优秀的白茶工匠并非易事。
至于贡眉所蕴含的一系列健康功效，它们源自自然界中的天然植物成分，对人体健康有一定的益处。而关于它属于哪个分类，以及它所能提供的大量好处，都值得我们深入了解。此外，它产自哪里，以及价格如何，也都是消费者关心的问题。而不同类型之间以及它们各自所拥有的特点，是探索这一领域的一个重要环节。而最后，不同泡法可以帮助我们更好地欣赏这杯由手艺人的细心呵护而来的小美食。