在3月份的初夏,我踏上了采集白蒿茶的第一步。首先,我轻手轻脚地从山野中摘取了嫩绿色的白蒿苗,这是制作美味花茶的关键材料。我将这些新鲜采摘的白蒿放在竹匾上,仔细挑选出杂草、老梗和残叶等不需要的一切,然后用清水浸泡,将其彻底洗干净。

接下来,我将经过精心挑选和清洗后的白蒿均匀地铺开在竹匾上,让阳光照射它,进行杀青处理。这一步骤非常关键,它会帮助去除部分苦涩味道,同时保留原有的香气。在晒制过程中,我耐心地观察着,不让任何一片叶子受损。

杀青完成后,我将铁锅刷得发亮,放入火炉上烧热。然后我小心翼翼地倒入那已经晒好的白蒿,用一种特殊的手法,从下往上顺时针方向翻炒,让水分能够完全逸出。整个炒制过程中,每一次翻动都充满了期待,每一个细节都显得至关重要。

炒制结束后,我再次把煮好的白蒿均匀铺展在竹匾上,使其慢慢凉爽下来。这个摊凉阶段,也许看似简单,但实际上却是一种艺术般的手工操作,它要求耐心和技巧。一旦所有步骤都完成了,那意味着我的工作也就告一段落,只待最后一轮翻炒之后,用余温烘干即可享用这杯清新的花茶。而这仅仅是开始,因为真正的魔力还藏于饮用之时,那时候,身体才会感受到那独特而神奇的效果——排毒祛痘,为肌肤带来纯净与光彩。