每当5月至10月的旺季，广西横县基地迎来艳阳高照，我们则在这个时候采摘新鲜花苞，这时的香气最为醇厚。我们遵循“猴王”采花三不原则：阴雨天不摘、生花蕾不摘、黄坏花蕾不摘，以确保每一朵花都是完美无瑕。

采回后的花苞虽然还未释放香气，但经过精心筛选和处理后，我们留下了优质的花蕾，将它们平铺开来，让它们在通风透气中慢慢释放出香气。通过精心控制温度和湿度，我们促使这些花苞在同一时间开放，从而散发出令人陶醉的芬芳。

待到这些茶坯中的茶叶与鲜 花达到最佳配比时，我们便开始进行技术性的拌和工艺，就像制作三明治一样，一层茶、一层花，再一层茶……这样反复几次，使得这两者的芳香物质能够充分融合。

随着呼吸作用，温度会逐渐升高，每当达到一定要求，我们就必须将其摊开再次散热，以免因过度压抑而导致植物损害。这整个过程需要不断重复，直到完成一次窨制大约需12~14小时。此时，将完成一次窨制的大量茶坯进行重新拌和，并重复上述步骤，即可进入第二次窨制周期……传统上，一般需要经过三个及以上这样的窨次，而具体次数取决于产品需求。