抗氧化效应
茶叶中的多种抗氧化物质，如咖啡酸、黄酮类等，对抗自由基的作用能够有效地减缓细胞老化，预防疾病。长期饮用绿茶等富含这些成分的茶品，可以降低心脏病、癌症和其他慢性疾病的风险。
提高免疫力
茶中的维生素C和E，以及其他矿物质和氨基酸，能帮助增强人体免疫系统抵御细菌和病毒侵袭。适量饮用黑、绿两种不同类型的茶，可促进身体产生白细胞，有助于提高整体免疫力。
减肥辅助
虽然纯粹依靠喝茶来控制体重是不够的，但某些研究表明，日常饮用的热水泡沫中含有的L-theanine可以增加饱腹感，并有助于减少食欲。这可能是因为L-theanine会影响大脑上的一个区域，使人感觉更加放松，从而对食物产生更小的情绪反应。
改善心情与睡眠质量
L-theanine在人们的心理状态方面也具有显著作用，它能够促进α波出现，这是一种与放松紧张相关联的大脑波动模式。此外，当一杯温暖且香气浓郁的红酒或乌龙茶带给我们舒适时，那么它不仅能为我们的精神生活带来宁静，也让我们的身心都得到了慰藉。
保护牙齿健康
一些特定的植物化学物质，如芦丁（aesculetin）存在于黑、日本红枣及花果香精中，这些成分具有抗细菌效果，尤其是对口腔内的一些有害微生物如卡他溶解性β-肽（leukotoxin）表现出较强抑制能力，从而保护牙齿健康并防止蛀牙问题。