选购冻顶乌龙茶时，需要仔细观察其独特的品质特征。高质量的冻顶乌龙与普通产品相比，无论是外观还是内在都存在显著差异。

优质的乌龙茶具有以下几个明显特点：

外观：条索紧密且弯曲，色泽呈墨绿色调，有灰白色的斑点分布；干茶散发出强烈的香气，为购买者带来一丝诱惑。

叶底：叶片边缘有着鲜明的红色边缘，而中央部分则呈现淡绿色的光泽。

汤色和滋味：冲泡后，汤水呈现橙黄色的亮丽颜色，同时释放出桂花香般迷人的香气；饮用后留下醇厚而回甘满足的口感，让人回味无穷。

值得注意的是，冻顶乌龙既具备不发酵茶类别的一些特性，又保留了全发酵茶类别所拥有的风味元素。由于其极为敏感，一旦受到晒、潮或其他环境因素影响，茶叶便可能发生变色、变化及变质等问题。因此，在储存时需采取同样对待绿茶那样严格措施，即防止光照、保持干燥以及隔离异味。但是，与绿茶相比，冻顶乌龙更具耐久性，其保存期较长，只要不放在冰箱中，可以安全地存放二至三年之久。