过量摄入可能导致肝脏负担加重
绿茶中的咖啡因和多酚类化合物对于人体有很强的刺激作用，长期或短期过量摄入可能会对肝脏造成一定程度的压力。肝脏是身体内重要的代谢器官，对于清除血液中的毒素和废物起着关键作用。如果在没有医生建议的情况下大量饮用绿茶，可能会引起肝功能异常，这种情况通常表现为疲劳、食欲减退、皮疹以及尿液颜色变深等症状。
不适合孕妇及哺乳期女性
孕妇和哺乳期女性应该特别注意饮用绿茶，因为其含有的多酚类化合物可能影响胎儿或婴儿的发展。研究表明，高剂量的多酚可以导致子宫收缩，从而引发流产甚至早产。此外，由于这些化学物质也能通过母乳传递给婴儿，所以孕妇在服用任何含有这种成分的大剂量补充品时都应谨慎行事，并且最好咨询医生的意见。
影响心率与血压
虽然适量饮用绿茶被认为能够降低心脏病风险，但如果一个人已经患有某些疾病，比如高血压或慢性阻塞性肺病，那么他们需要非常谨慎地选择喝多少杯绿茶。咖啡因可导致心率加快和血压升高等并发症，因此对于这些患者来说，限制日常摄入量至关重要。
干燥口腔与牙齿问题
长时间喝热水泡制后的绿茶，有助于吸收中草药有效成分，但同时也可能对口腔黏膜造成干燥感。这是由于热水提取过程中失去了一些水分，使得口腔环境变得更加干燥。在这种情况下，如果不采取措施保持口腔湿润，如经常喝淡盐水或者其他非碳酸饮料，可以增加患上溃疡或者牙龈炎症风险。
潜在刺激性反应者需警惕
一小部分人群对咖啡因敏感，即使是少量，也会产生严重的心理紧张、焦虑、睡眠障碍以及不安等反映。对于这些个体来说，即便是一杯温柔泡制的小份红酒香型青稀叶子冲泡出来的一壶新鲜沸腾四溢的浓郁美味也不宜轻易尝试，更不要说大胆地加入几片冰块进行快速冷藏以享受夏季时尚风格了。