峨眉两乡，坐落于竹县东南山区的翠绿之巅，其间茶树成荫，年复一年在这片秀美的天地间接受着丰富的山林气息与清新水汽。这些茶树孕育出了令人垂涎三尺的椪风茶，这种香气四溢、外形鲜艳如人般美丽的佳品，在十九世纪就已经赢得了英国与日本皇室的心，让它们为此赞不绝口。据说，有一次英商将这款精致可爱的椪风茶呈给了英国女皇，她一尝难忘，便以其独特而迷人的香味和外观，将其命名为“东方美人茶”。自古以来，本地区生产的东方美人茶一直是当地居民重要经济来源，也是日据时代台北大稻埕商人们争相购买的一个热门商品。而到了昭和时期，日本还专门在北埔庄举办了一场盛大的高级乌龙茶品评会，使得东方美人的名声远播至国际舞台。
每到芒种至大暑节（约端午节后），正值峨眉产季，那些穿戴斗笠、背负满载采摘工具的小伙伴们便开始忙碌起来，他们细心挑选那些被小绿叶蝉吸食过但尚未完全发育的一心两叶嫩芽。在这些经验丰富制作者的手下经过精心烘焙，最终诞生出五彩斑斓——白、黄、绿、红、褐色调交织而成的东方美人茶。这其中包含那些经历了小绿叶蝉吸食后的自然发孝过程所产生的一心两叶嫩芽，它们带来一种蜂蜜及熟果香，是所有乌龙 茶中最珍贵的一份。
经过小绿叶蝉着蜒后的这个特殊加工过程，使得这些金色的嫩芽变得如同火烫过一样坚韧，而最终精制好的白毫肥大且五彩缤纷，这一切都让东方美人成为真正意义上的乌龙宝石。在放大镜下，可以看到一层闪耀银光覆盖，这使得它不仅在视觉上，更是能感受到那份独有的魅力。当你冲泡并饮用这种琥珀色的乌龙汤，你会被那种甘润香醇深深吸引，每一口都是那么纯粹又充满回味，无论何时何刻，都能从中获得无尽快乐！
