他在峨眉两乡的山区里，见到了层峦叠翠的景致，那里的茶树因年复年的风水作用而成熟了，生产出了名为椪风茶的佳品。早在十九世纪，它们就被英国和日本皇室所青睐。据说，有一段历史，一位英商将这款茶送给了英国女皇，她对其独特的香气赞不绝口，并且欣赏它外观鲜艳可爱，就像一位绝色佳人。她因此命名它为“东方美人茶”。清代时期，这里的茶叶仅次于稻米，是当地居民重要收入来源。在日据时代，这种东方美人茶更是台北大稻埕上的高端商品，而昭和年间，日本还举办了一场盛大的高级茶品评会，让这个品牌在国际上声名鹊起。
每年的芒种至大暑节（约端午节后），正是采摘东方美人的最佳时间。这时候，在山岗上，你可以看到头戴斗笠、背着重担的小伙伴们，他们细心地挑选那些经过绿叶蝉吸食后的一心两叶嫩芽，然后由经验丰富的制作者精心烘焙出五彩斑斓的东方美人茶。
这些经过小绿叶蝉吸食后的嫩芽，不但自然发孝，而且产生了一种独特蜂蜜与熟果香，是一般所称之“椪风”的珍品。而经过小绿叶蝉着蜒后的这些金色的新芽，形状如同被火烫过一样，精制后的白毫肥大，还有五颜六色的相间鲜艳，如同花朵般生动，用放大镜观察，更能看见闪闪发光的一层银毛。冲泡出的琥珀色浓郁透亮，如同古典中的东方美人的诱惑。一壶热腾腾的东方美人茶散发出天然蜜味与熟果香，当你轻轻尝试那甘润香醇、留下口齿芬芳、生津开胃无穷回味的情感时，你一定会深深爱上这款乌龙佳肴！
