我在峨眉两乡，这里位于竹县东南山区，山势层峦交错，茶树生长于此，年复一年地接受着周围山林的精华。这些茶树因而生产出了一种独特风味的椪风茶。在十九世纪时，此处所产的茶叶就已经深受英国与日本皇室青睐。据说，在很久以前，一位英商将这款椪风茶送给了英国女皇，她尝后赞不绝口，对其独特香气和外观都感到惊叹。她还特别喜欢它鲜艳可爱的外表，就像一位绝色的佳人。而因为它产自东方的福尔摩莎地区，她就把它命名为“东方美人茶”。清代时期，这里的茶产量仅次于稻米，是当地居民重要收入来源之一。而在日据时代，“东方美人茶”更是成为台北大稻埕商人的抢购目标。
每年的芒种至大暑节（约端午节后），正是采摘“东方美人茶”的最佳时间。这时候，可以看到头戴斗笠、背着装满新鲜绿叶的篓子的一群妇女，他们细心挑选那些受到小绿叶蝉吸食过并且未被它们完全吃掉的一心两叶嫩芽。这些嫩芽经过经验丰富制作者精心烘焙之后，便诞生出了五彩缤纷、色泽各异（白、黄、绿、红、褐）的“东方美人茶”。
由于经历了小绿叶蝉吸食后的自然发孝过程，这些被称作“椪风”的特殊嫩芽所制成的“东方美人”，具有独特蜂蜜和熟果香。当这些嫩芽被小绿叶蝉完全吸食后，其形状变成了金色，有如被火烫过一般；经过精心处理后的完善品质使得白毫肥大，呈现五颜六色的花朵般鲜艳。用放大镜仔细观察这样的产品，即能见到一层闪耀银毛，让人们对这种高品质、“ 东方古典之韵”的制作工艺充满敬畏。
冲泡出的这款特别乌龙式饮料，更显得浓郁而明亮，如同琥珀一样透明又晶莹剔透。此外，它比其他乌龙类饮料更加醇厚，每一次呼出热气，都散发出天然甜蜜与熟果香，而喝下去，又带来甘甜悠长无尽回味，让我们仿佛置身于古典艺术中享受着一种超脱尘世之境界！