峨眉两乡，坐落于竹县东南山区的翠绿之巅，其间茶树成荫，年复一年在这片秀美的天地间接受着丰富的山林气息与清新水谷之滋养。自十九世纪起，这里的椪风茶就以其独特风味赢得了英国与日本皇室的青睐。据说，在过去的一百多年里，当英商将这款精致的茶叶呈献给英国女皇时，她对其独特而迷人的香气赞不绝口，并因其外观鲜艳可爱，就像一位绝色佳人，而因为产自东方福尔摩莎，更被命名为“东方美人茶”。在清代，这个地区成为当地居民重要经济来源之一，而日治时代，“东方美人茶”更是台北大稻埕商贩争相求购。此后，在昭和年代，日本甚至举办了一场盛大的高级茶品评会，让世界更加了解到“东方美人”的珍贵。
每当芒种至暑期（约端午节后），峨眉地区迎来了一段特别的采摘季节。在此期间，一群身穿斗笠、背负着满载古老传统的小篓子的采茶妇女，如同春日游行般穿梭于山岗上。她们细心挑选那些未受小绿叶蝉侵袭过，只有嫩芽的一心两叶，以此来保证所制出的“东方美人”，拥有那不可思议的地道自然香气。而这些经历了岁月洗礼、技艺传承的手工制作师傅们，则以他们超凡脱俗的手法，将这些嫩芽烘焙成五彩斑斓、如花似草般绚丽夺目的“东方美人”。
经过小绿叶蝉吸食后的自然发孝过程，那些被蜒过但又保留下原始魅力的嫩芽，被称作是珍品中的珍品——椪风。它们呈现出金黄色的光泽，与火焰共舞一般，无论如何都无法掩盖它们身上散发出来的情感深度。而经过精心处理后的白毫肥大，也显露出五颜六色的生动活力，每一片都闪耀着银纤细毛发，即使用放大镜仔细观察，都能看到那微妙而迷人的光泽。
冲泡出的大杯琥珀色汤液，不仅色泽比其他乌龙还要浓郁，而且透露出一种诱惑人的古典韵味，让人们仿佛置身于一个遥远而神秘的地方。一股淡雅且醇厚无穷的蜜香与熟果香随着热气升腾而散发出，它不仅能够唤醒舌尖上的味蕾，还能带给你一种深沉悠长的情感体验。真正品尝到这种境界的人，无疑会对这个名字——“东方美人”——产生永恒且难以言说的情怀。这就是为什么人们总是在寻找这一份宝贵经验，希望能够一次次回到那个充满诗意和文化氛围的地方去体验它。