他提到了峨眉两乡，这两个地方位于竹县东南山区，环境优美，茶树在这里生长了很多年，受到了山水的影响，所以生产出了非常有特色的椪风茶。早在十九世纪时，这里的茶叶就已经受到英国和日本皇室的青睐。据说有一次，一位英商将这款椪风茶送给了英国女皇，她非常喜欢这个独特的香味，而且还因为它外观鲜艳可爱，就像一位绝色佳人一样，因此她把它命名为“东方美人茶”。清代的时候，本地区的茶产量仅次于稻米，是当地居民最重要的经济来源。在日据时代，“东方美人茶”更是台北大稻埕的商人们争相购买。而昭和时期，在北埔庄还举办了一场高级茶品评会，让“东方美人茶”的名声更加响亮。
每年从芒种到大暑节（约在端午节之后），就是峨眉两乡采摘椪风叶子的时间。山上的采摘妇女们头戴斗笠，背着装满新鲜绿叶子的篓子，他们小心翼翼地挑选那些被小绿叶蝉吸食过、但是没有完全成熟的一心两叶嫩芽。这批嫩芽由经验丰富且技术纯熟的制作者精心烘焙制作而成，从而诞生了五彩缤纷、颜色呈白、黄、绿、红、褐不等的“东方美人茶”。
这种经过小绿叶蝉吸食后自然发孝并未被完全吮吸的小嫩芽所制成的一款“东方美人”，具有独特蜂蜜及熟果香味，它是常说的“椪风”，是一种珍贵的地道产品。此外，由于小绿叶蝉着蜒后的这些嫩芽呈现金黄色，并且形状如同被火烫过般，这样的精制后的白毫肥大的玉露毛茸茸散发出银光，而放大镜下可以看到细腻得如同云朵一般光滑细腻。这让人们对这款特殊的地道产品充满期待。
冲泡一壶这样的“东方美人”，随着热气腾腾散发出天然蜜味与熟果香，那琥珀色的汤水浓郁而明澈，与其他乌龙类似但又不同，有一种古典中式女性般迷人的诱惑力。一杯泡好的这样特别的地道产品入口甘甜醇厚，不留苦涩，只留下淡淡香气，使我们沉醉其中，无尽回味！