一、正炒茶：采青后第二天中午11-12点前进行杀青处理，形成圆结的毛茶，其色泽乌绿润泽，香气浓郁带有兰花香味，口感醇和但略带微涩感觉，同时具有清晰的音韵特征，汤色呈现金黄。

二、回青制法：采青后第二天15-18点进行杀青操作，毛茶条形紧实结节，无论是颜色还是香气都展现出高强度，不仅如此，它还具备滋味醇正且音韵明显，有着独特的花生仁味和酸甜两种风味，但整体上略显淡一些，而汤色的颜色则是金绿黄色的混合。

三、拔青制法：采青后第二天22-24点前进行杀青处理，使得毛茶条形更加紧密结实，其色泽墨绿沉稳，与之相伴的是高昂的香气以及较为醇正和畅顺的口感，还能品尝到酸甜双重美味。至于汤色的深度，则通常呈现深金黄。

四、拖 青制法：采青后第三天6-10点前进行杀青操作，这种方法使得毛茶外观虽然紧致却不至于沉重过度，其颜色则偏向暗绿调，与之搭配的是尚可接受但不够纯净的香气。尽管音韵可能稍显轻柔，但在滋味方面，它提供了一个既醇和又带有较强酸馊口感体验。而长时间泡制之后，茶汤会逐渐变成橙红色，同时叶底保留着暗绿色的状态。