抗氧化力强

绿茶中的抗氧化物质主要是 catechin，这是一种极其有效的抗氧化剂，它能够帮助中和自由基，减缓细胞老化过程，从而保护人体免受各种疾病侵害。长期饮用绿茶有助于降低心脏病、某些类型癌症以及其他与高级氧化应激有关的疾病风险。

改善心血管健康

绿茶中的咖啡因可以促进心脏功能，提高血液循环效率，有利于预防动脉硬化和冠状动脉疾病。此外，绿茶中的多酚类物质还能显著降低高血压患者的心肌梗死和卒中发作风险。

提升认知功能

研究表明，常饮绿茶的人群在记忆力、注意力和思维清晰度等方面表现得更好。这种效果可能归功于其中含有的 L-theanine，这是一种氨基酸，对大脑产生一种放松却又集中注意力的效果，可以帮助人们保持良好的精神状态。

助眠增效

L-theanine也被证明具有镇静作用，可帮助人们放松身心，同时不致引起嗜睡。这使得它成为了许多希望在晚上保持清醒但又能快速入睡的人们所追求的一个理想补充品。因此，不仅可以作为日常饮用的选择，也适合那些需要通过夜间工作或学习来调整节奏的人士。

降低糖尿病风险

一些研究指出，与非甜味饮料相比，定期喝甘露醇（无糖）或半糖甜味型的黑巧克力提供了一定的益处。但如果你偏爱温暖舒适感，那么尝试加入一杯温热的黑巧克力到你的日常生活中也是一个不错的选择。不过，最为推荐的是每天至少一次喝一杯纯净水，以确保你摄取足够水分，并且让身体得到必要休息。在炎热夏季时，这尤其重要，因为脱水会导致疲劳、头痛甚至严重的情况，如暑痢或肾结石。而对此，自然而言，一份新鲜制作的大碗凉拌西红柿沙拉绝对是解决问题的一道菜色。