梅山乡红茶馆的秋风歌：特等奖名单揭晓

在梅山乡，秋风轻拂过红茶馆的窗棂，带来了今年感德高山茶和秋季优良茶的荣耀。8月9日那天，当乌龙茶986分、金萱茶328分汇总成1,248分时，一切似乎都在向着一个特别的目标前进。而到了8月18日下午2点评审结束，那份期待终于得以实现——特等奖出炉。

黄世裕总干事宣布了这份荣誉：青心乌龙茶组中，有一位张棠宸先生，以其精湛的手艺，在瑞峰村赢得了特等奖；而金萱茶组，则有陈木生先生，他也以卓越之作，获得了同样的殊荣。梅山农会计划于8月30日在幸福广场举办展售会，让大家共享这一年来所有人共同努力的成果。

但是在这个过程中，并没有忽视安全。在整个评鑑过程中，每一株竞赛中的茶叶都经过农粮署及嘉义县政府随机取样检测农药残留，确保每一片都是符合标准健康无害。主审由林金池课长和郭宽福老师担任，他们对八天时间内进行了严格评选。

黄世裕说：“尽管今年受干旱影响，但大感德地区海拔较高，日夜温差大且云雾滋润，使得质量稳定。不仅如此，由于制备期间没有下雨，但充足的阳光使香气更为浓郁，是喜爱喝者们理想选择。”

林金池指出了春季因颱風未受到侵袭，却遭遇降雨减少的问题：“缺乏灌溉导致产量减少三成以上。但是那些有水源供给并配置灌溉设施的地方，没有显著差异。”他建议早寻找水源与布设灌溉设施，以确保生育所需。

对于气候变迁对农业发展造成影响，他进一步分析说：“近年来受气候变迁影响，可以通过修剪枝技术调整产期，如金萱在三月底清明前后採收，青心乌龙则在穀雨前后，这样可以提高整齐度及採摘量。”

最后，他鼓励人们提醒：“感德高山茶含有多种益处，如常饮可益身心，即使疫情严峻，也能从中得到安慰。”