武夷岩茶的传统品种：大红袍
大红袍是中国最著名的武夷岩茶之一，其名称来源于其深紫色的叶色和浓郁的香气。这种茶以其独特的烹饪技术而闻名，这一技术包括在高温下快速煮沸，然后迅速冷却，以保护叶子的芳香和味道。大红袍具有丰富的花果香味，口感醇厚且不苦，非常适合初学者尝试。
武夷岩茶中的青芽佳作：乌龙青芽
乌龙青芽是武夷岩茶中另一种流行的品种，它以其清新的绿色和鲜嫩的口感而受到欢迎。这种青芽通过轻微焙干后制成，因此保留了更多原有的植物质汁，使得它比其他烘焙过度的大多数乌龙更为清新。在饮用时，可以根据个人喜好选择不同的泡法，从凉泡到热泡都能展现出不同的风味。
精选小批量生产：碧螺春
碧螺春是一款精心制作的小批量产出的武夷岩茶，其名字源自于这款tea呈现出的蓝白色条纹。这款产品通常由老树采摘的手工制作，每一步从播种到收获都经过细致挑选，不仅保证了质量，而且也体现了对传统工艺的一致追求。碧螺春带有明显的地道山水风情，既具有一定的复杂性，也保持着原始自然无污染的纯净感觉。
经典与现代结合：华光普照
华光普照则是将经典与现代技艺相结合的一款产品，它采用先进设备辅助传统工艺，确保每一片叶子都能发挥出最佳状态。这款产品能够提供一个平衡点，将传统烹饪手法与现代化生产方式巧妙融合，让消费者可以同时享受古老文化背后的美好，同时也体验到当代科技所带来的便利性。
独家秘方釋放潜力：金针雪梅
金针雪梅作为一种独家秘方釋放出了武夷岩茶真正潜力的另一面。这种珍贵品种使用的是特定区域内唯一可用的珍稀材料，并采用了一套特殊处理程序来突显其独特风味。这款产品给人以精致、雅洁、淡雅的情调，无论是在视觉上还是在嗅觉上，都让人感到难忘。而每一次喝下，都能发现新的层次和深度，是对品酒爱好者的极大的挑战也是享受。