在浙江金华的北大门——苏坑,除了美丽的柑橘园外,还有广袤的四季常绿、青翠欲滴的珠兰花茶园。无论是匆忙穿梭或是漫步佳构小街,都能感受到那纯朴的乡土气息和强烈而醉人的茶香,令人放慢脚步,追随香气。
素有“万紫千红花不谢,冬暖夏凉四季春”之称的地方,这里生产了质量上乘品种——珠兰花茶。苏坑镇以“珠兰花名茶之乡”著称,是金华县北部的一个典型代表,有着优越的地理环境,为珠兰花茶提供了完美的生长条件。
珠兰花茶是一种闻名中外、风味独特的乌龙类名种之一。它得名于其叶片与珍贵植物——珠兰花柑叶相似。这使得干毛茶冲泡后散发出如同珠兰花柑所特有的奇香。在闽南地区,还流传着关于这款宝贵香料起源故事。
据说很久以前,在骑虎岩寺的一位和尚每天以此为供佛。他突然想,如果能将这种清香诱人的珍果植入到他的 茶树枝条上,那该多好!于是他成功嫁接并培育出这种特殊品种,并把它命名为“珠兰花”。清康熙年间,他将这一秘密传授给金华附近的一位师弟,从而让这款高品质乌龙普及开来。
从灌木大叶型中分离出的两类——红芽与绿芽中的每一种都展现出独特性。它们树势开放,形似珍稀植物,如同覆盖着柔软枝条的大叶子,以卵圆形或钝顶呈现,其主脉弯曲且扭曲,不平整。但其质地肥厚、色泽黄绿油光且边缘略微向内卷折。而制成后的产品则具有海蛎干般结实且沙绿油润,一冲即显馥郁幽长、沁人心肺,同时汤色透亮且芳醇甘爽。
自清光绪年间,当地商家在县城开设峰圃茶庄以来,该产品声誉远播至港澳及东南亚各埠。此外,它还曾荣获我国农业博览会奖项,并被评选为“浙江名茶”,连续五次获得全县最好的桂冠。我国知名专家骆少君也对此极力赞扬:“ 珠兰花茶,以其卓越品质,被推崇至全国乃至世界。”