我走进了上海鲁能JW万豪侯爵酒店的Le Manoir Ling 菱餐厅,准备体验“盎然春色”味蕾觅鲜之旅。这家以宅邸概念中餐为主的餐厅,以春天为灵感,精心打造了一系列限定美馔。十余道菜肴采用当季食材,细致地呈现出春天的气息。

菱餐厅是以一个名叫菱小姐的故事为背景设计而成。菱小姐生于上海,成长于香港,在法国巴黎生活多年,这种海派文化在这里得到了完美的体现。从装潢到器皿,从菜品到服务,每一处都反映出了这种文化独特魅力。此次春日限定菜单由资深私厨蔡弟友师傅和他的团队精心制作,他们融合了海派优雅与时令蔬果,将美味汇聚在每一盘上。

我被提供了十余道限定春季菜肴,其中包括春笋沙姜焗波士顿龙虾、树番茄茭白烧笋壳鱼以及荷香酸菜蒸雪花牛肉等。我期待着这些食物带给我一种特别的感觉,让我感受到了春意在口中的绽放。在这个社会忙碌而快节奏的地方,我找到了一个静谧又温馨的地方享受美食,与朋友共度时光。