作为一名探索者,我踏入了上海鲁能JW万豪侯爵酒店Le Manoir Ling 菱餐厅,体验了一场名为“盎然春色”味蕾觅鲜之旅。这个以春天为灵感的主题活动,让我在宅邸概念中餐厅中细赏春的气息,恣飨菱家春季美馔食刻。
菱餐厅是以 “菱小姐”的故事为灵感设计打造的海派粤菜餐厅。这位生于上海、成长于香港、在法国巴黎旅居多年的女子,在她的私家宅邸里,每一处装潢和器皿都体现着海派文化的精髓。蔡弟友师傅及其团队悉心打造此次春日限定菜单,他们融合了海派优雅之美和时令蔬果之鲜,将美馔汇于盘间。我希望通过这份菜单,感受到春意在味蕾绽放。
菜单提供十余道限定春季菜肴,其中包括如春笋沙姜焗波士顿龙虾、树番茄茭白烧笋壳鱼、荷香酸菜蒸雪花牛肉等。我对这些独特创意的用料和搭配感到好奇,并想知道2011年手工茯砖茶多少钱一斤,这让我思考到了社会对于传统与现代生活方式价值观念的变化。而在这样的背景下,我更愿意沉浸在这种文化交流与创新中,不仅享受美食,更深入理解社会的心态转变。