他在峨眉两乡的茶园里，见证了椪风茶的成长和收获。这些山区的茶树，受到了山光水气的滋润，因此生产出一款独特风味的椪风茶。这款茶叶早在十九世纪就已经吸引了英国皇室和日本皇室，他们对此地产出的茶叶赞不绝口。
据说，有一次，英商将这款椪风茶送给英国女皇品尝，她对其独特的香味和外观都非常惊叹。因为它像一个美丽的人物，而且它来自东方，所以被称为“东方美人”。清代时期，这里的茶叶是当地经济的一个重要来源，而在日据时代，它更是台北大稻埕的高级商贩争相购买的一种商品。
每年从芒种到大暑节期间，是峨眉地区采摘椪风芽最繁忙的时候。在这个时候，可以看到一群头戴斗笠、背着篓子的妇女们，在山坡上辛勤地工作。她们会挑选那些受到小绿叶蝉吸食过但没有被它们完全吃掉的一心两叶嫩芽，然后交由经验丰富的制作者精心烘焙制成。
经过这种特别处理后的东方美人茶，其色彩五彩斑斓，从白到黄再到绿、红、褐不等，每一种颜色的变化都像是自然界中的一幅画作。而且，由于小绿叶蝉吸食后产生自然发孝作用，使得所制成的“东方美人”，具有独特蜂蜜及熟果香，是一般所说的“椪风”。
经历了小绿叶蝉着蜒后的这类特殊加工后，形成了一种金色质感如同被火烫过一样，但实际上却是一层纤细银毛闪耀生辉。用放大镜观察制作好的这类特殊产品可以发现其中蕴含无数微妙之处。一壶冲泡好的东方美人茶，不仅有着明澈鲜丽琥珀色的汤色，还散发出天然蜜味与熟果香，让人饮下之后感觉甘润香醇，留下深刻而持久的心灵回响。
