他提到了峨眉两乡，这里的茶树在山区的独特环境中成长，培育出了风味出众的椪风茶。早在19世纪，英国与日本皇室就已经欣赏过此地产出的茶叶。据说，在过去，一位英商曾将椪风茶赠送给英国女皇，她对这款独具特色的茶香印象深刻，并且喜欢其外观鲜艳可爱，就像一位绝色佳人。她因此命名为“东方美人茶”。清代时期，这里产出的茶叶仅次于稻米，是当地居民经济来源的重要部分。在日据时代，东方美人茶成了台北大稻埕的热门商品，而昭和年间，日本甚至在这里举办了高级茶品评会，使得东方美人茶声名远播。
每年的芒种至暑期（约端午节后），正是峨眉地区采摘和制作东方美人的最佳时节。山坡上的农妇们戴着斗笠背着篓子，对准那些受浮尘子吸食过的一心两叶嫩芽进行精细挑选。经过经验丰富制茗师傅精心烘焙之后，便诞生了五彩缤纷、呈白、黄、绿、红、褐色相间的东方美人。
这些被小绿叶蝉吸食后的自然发孝芽所制成的“东方美人”，具有独特蜂蜜及熟果香，是一般所称之“椪风”。经由小绿叶蝉着蜒后的金色新芽形态如同被火烫过，其精制后的白毫肥大，颜色五彩斑斓，如同花朵一般鲜艳。而使用放大镜观察这样的好茗，可以看到一层闪耀银毛。此外，用放大的视角来欣赏冲泡好的这种乌龙 茶，则能看见比其他乌龙更浓郁明澈琥珀色的汤水，它恰似古典艺术中的佳人的迷惑性魅力。
喝下一壶温暖而香醇的东方美人，不仅能感受到天然蜜味和熟果香，更令人回味无穷，让口腔留有甘甜芬芳气息，让咽喉感到清爽生津，为人们带来了无尽的心情享受和满足感！