每当5月至10月的旺季，广西横县的一座花茶基地便迎来了一段忙碌的采摘时光。阳光灿烂之下，我们小心翼翼地挑选那些即将盛开的新鲜花苞，这些花苞在此刻散发出最为醉人的香气。

在这里，我们遵循着一条严格的采摘原则——"猴王三不原则"：阴雨天不摘、生花蕾不摘、黄坏花蕾不摘。这要求我们对时间和环境有着极高的要求，只有在条件完美时才能进行精准的采集。

随后，我们将这些未放出的新鲜花苞带回基地，并经过细致筛选，确保只留下那些运输过程中未受损伤的优质品种。接着，将它们平铺于窨制场上，让它们呼吸自然之风，释放出最佳香气。此外，还需通过精心控制温度和湿度，使得每一朵花都能在最佳状态下开放，从而营造出一种令人愉悦的心境。

为了实现这一点，我们采用了一套独特的手工艺方法，即反复进行“散、堆、翻、扬”操作。在这个过程中，每一层茶与一层花紧密结合，就像制作三明治一样。一层茶、一层花，再加上另一层茶……这样不断重复拌合，以确保所有成分能够充分混合，共同释放出那令人沉醉的芳香。

待到这份“茶三明治”中的温度达到理想水平时，便需要再次展开以促进散热透气，以免由于过热导致植物遭受损害。这个过程持续进行直至完成一次完整的窨制周期，这通常需要12到14个小时左右。

完成一次窨制后，再次重复整个采取养护拌合散热及分离烘焙等六个步骤，这样就开始了第二轮窨制。而传统上的茶工艺往往需要多达三个甚至更多轮次，每一次都会根据产品需求略有调整和创新。