在武夷岩茶中，有一款独特的品种——奇兰。它以其名字，就显得格外神秘。这款武夷奇兰是一种中火加工的佳肴，经过精心挑选和严格控制的工艺制作而成。
干燥后的奇兰叶呈乌润褐绿色泽，条索紧结而且匀整，每一片都是自然界赋予的一份完美。冲泡后，它释放出橙黄色的汤水，这不仅是视觉上的享受，更是味蕾上的一次盛宴。汤水中的香气随着每一次呼吸深入人心，无论是蜜糖般甜腻还是兰花清新，都能让人沉醉。
口感方面，武夷奇兰展现出了回甘甘甜与齿颊留香的完美结合，让人在品尝之后难以忘怀。在这款独特的茶叶中，我们可以感受到对传统工艺与现代风味之间巧妙融合的痕迹。这正如它所经历了十几年的进化，在融入武夷山传统茶文化之后，再经过专业手法制作而成，一切都显得那么顺畅自然。
尽管数量有限，但这种半发酵式的武夷奇兰，却拥有着温和又宜人的性质。它外形坚实有力，色泽乌黑光亮，与汤水颜色相得益彰；即便是耐冲泡，也依然能够保持那份淡雅与纯净。在每一次冲泡中，它都能够释放出浓郁的地道流行风味，以及略带粽叶香气，使人仿佛置身于一片宁静又充满活力的自然环境之中。
据说，两种清火版本各有千秋。一种则以其浓郁的情感为主，有点霸道，被称作“霸气”。入口即使全身心地沉浸其中，那股回甘却又那么令人难忘。而另一种，则带有一股重重果香，让人仿佛走进了一场夏日里花开满枝头、空气里弥漫着芬芳的小径，其余韵依旧留在口舌间，如同雨后的花丛，是多么让人心旷神怡！
最后，还有一种叫做“中火”的第三类别，即第二类别再加热焙制过后形成的一款产品。在这个过程中，不仅改变了外观，更深刻地影响到了内涵。一旦进入嘴巴，就会有微妙焦苦感觉，但同时也蕴含了更加丰富复杂且长久持久的地道华丽茶香，而回甘也是如此，只不过不是那种直接抒情，而是在内心里悄无声息地扩散开来。不言而喻，这正如学者们探讨道理一样，“不见青丝，却闻白发”，这里说的就是这样一个道理：既非表面的豪迈，又非浅尝辄止，而是在低调但坚定的追求卓越之路上寻找那些真正珍贵的事物。