我已经知道绿茶的保健作用了，而且随着对绿茶保健作用研究的深入，绿茶似乎成了很多人养生保健的首选。我了解到，绿茶是没有经过发酵的，那些未经发酵的天然物质在其中被很好地保存，其中包括能保留鲜叶85%以上的茶多酚和咖啡碱。这些成分对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等都非常有效，这些效果是其他茶叶无法比拟的。不过，我也明白，即使如此，这些天然成分如果空腹饮用，也可能产生不利影响。在空腹时，部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤害胃。
除了对胃肠有刺激之外，空腹喝茶还会使消化液被冲淡，从而影响消化。如果你是咖啡碱敏感的人，你可能会出现心慌、头昏、手脚无力或心神恍惚等症状，这种现象医学上称为“茶醉”。一旦发生这种情况，可以吃一块糖或喝上一杯糖水，上述症状就会缓解并消失。如果氟在体内积累过多，它可能引发肠道疾病，并影响肾功能。
对于患有胃溃疡或者十二指肠溃疡的中老年人来说，更不要清晨空腹饮用绿茶。因为在这时候，鞣酸会刺激胃肠黏膜，使病情加重，还可能导致消化不良或者便秘。这让我意识到了要适当享受喝tea带来的好处，同时也要注意选择合适时间来享受它们，比如减肥时可以通过喝tea来辅助哦。
