1、工艺，福鼎白茶散茶的成形依赖于自然萎凋后干燥的过程，而茶饼则需经历蒸制和压榨等复杂工序；2、口感，散茶入口即觉甜润而醇厚，相较之下，初泡时茶饼可能显得滋味单薄，但随着多次冲泡，其香气会逐渐展开，使人体验到更为丰富的味道；3、香气，散茶带有花香及毫香，为品酒者带来清新的感觉，而茶饼则以其独特的枣香吸引人，让人忍不住想要深入探索其背后的秘密；4、储存，因为散茶蓬松且易碎，因此需要在干燥无压力的地方进行储存，以免影响其风味。而由于tea饼坚固且不会轻易变质，它可以在纸箱内安静地休息，在柜子中占据一小块空间，不占用过多空间资源；5、外形，散 tea呈现条索状，其色泽银白光滑，是一种优雅的姿态。然而，当这些精致条索被巧妙地编织成圆润周正的tea饼时，它们不仅外观美观，而且内部结构紧实，无论放置何处，都能保持完整与庄重。
