纳雍,一座矗立在云贵高原之上的峡谷生态城,是毕节市第九届旅发大会的主战场。这里常年气候温和,云雾缭绕,非常适合茶叶的生长。
高山出好茶,茶香迎远客,作为素有“中国高山生态有机茶”之乡美誉的纳雍,将在旅发大会期间把最醇香的茶“冲好”,笑迎八方宾客。
据悉,旅发大会期间,纳雍将进行“高山生态有机茶”参展,宾客可尽情品尝汤色清醇且清香的翠芽和绿茶,也可以喝一杯红茶暖暖胃。
参展的茶企业分别是纳雍县含露香农民专业合作社,山外山茶叶有限公司,府茗香茶叶有限公司和雾翠茗香有限公司。届时,4家茶企业将在展区现场冲泡“高山生态有机茶”给大家品尝,也会准备好茶叶小礼包馈赠给宾客作为纪念。
据了解,此次参展的茶叶都是精挑细选的精品茶,在质量检验、包装上都追求精益求精,务必保证茶叶的外形、香气、汤色、滋味绝佳,让宾客有“宾至如归”的感觉。
如今,步入纳雍茶园,仍可见那一抹茶绿,清幽茶香沁人心脾,采茶女身着民族服装,一边对唱着自编自曲的《采茶歌》,一边采摘下那一片片含着露水的秋茶。
秋茶经过杀青、烘焙、翻炒等加工工序后,茶香浓郁,再用滚烫的天然山泉水冲泡至汤色翠绿,即可品尝。茶味清香、淡雅,回味甘甜,恍惚又置身于重峦叠翠的茶园。
因此,在高海拔的纳雍,茶种山上,山插云中,茶与山在云雾里相遇,实在是不可多得的意境。来到纳雍,没有到茶园走走、看看是一种遗憾,如果没有喝上一杯“高山生态有机茶”,那么这更是最大的遗憾了。所以,不管来纳雍走亲访友、考察投资,还是旅游观光、参加旅发大会,都应品一品纳雍的“高山生态有机茶”。
据介绍,近年来,纳雍牢牢守住经济发展与生态建设“两条底线”,大力发展茶产业,围绕“中国高山生态有机茶之乡”这一金字招牌,经过近几年的努力,以优良的内在品质和有机、无公害的优势,打造出了具有地方特色的各种品牌。
2007年,纳雍被评为贵州省20个重点产茶县之一;2010年,被中国茶叶流通协会授予“中国高山生态有机茶之乡”的荣誉称号,其中水东乡还被评为“十大古茶树之乡”。
现在,全县有12家茶叶公司通过了食品质量安全市场准入制度QS认证,7家茶叶企业获质量管理体系认证和食品安全管理体系认证,4家茶叶公司获得省级重点龙头企业的认定,3个商标获贵州省著名商标。
目前,已经在河北建纳雍茶叶的旗舰店有2家。根据纳雍茶产业发展需要,下一步将把旗舰店扩展到北京、山东、广东、云南等地。近期,纳雍各大茶企业负责人又远赴河北进行考察。
如今,在“中国高山生态有机茶之乡”的唯一性标牌下,纳雍茶产业风生水起,“茶种山上,山插云中”,茶产业牵手旅游业成了一种意境,令人回味。