首先，要选到一款出色的普洱茶，你需要注意几个关键点。首先，好的原料是非常重要的，大多数情况下，这意味着使用云南大叶种晒青毛茶为基础。其次，高超的工艺流程和科学的储藏方法也不可或缺。
理想中的普洱茶应该具备一些特定的特征。在外观上，它们通常呈褐红或棕红色，有着肥嫩且紧密的条索，以及结实而光滑的质地。在口感方面，汤色应为深红色，有着浓郁或甜美的香气，并伴随着桂圆般醇厚、回甘且滑爽的味道。这基本上是普洱茶品质的一个标准指标。此外，每一种类型的普洱茶都有其独特之处，比如在条索上的显毫、紧结程度以及色泽光泽度等方面。
评估普洱茶质量主要通过多个感官来完成：你可以用眼睛来审视它，用鼻子去嗅闻，用手去触摸，并最终用嘴巴去品尝。通过这些不同的感觉，可以判断一个 普洱茶是否具有良好的“色香味形”。一款优秀的地黑土壤生长出的七彩云南普洱，最终会展现出甘甜、滑腻、醇厚、顺口、柔和、高雅活泼并且洁净亮泽稠密等优良特点。而那些不太好的一些可能会给人以麻辣刺鼻或者干燥苦涩不佳等负面体验。至于那些顶级的大师级别的地黑土壤生长出的七彩云南普洱，那它们则拥有更多令人难以忘怀的地方，让人沉醉其中，使得每一次品尝都是一场心灵与舌尖相结合的大餐。
