福鼎白茶的独特之处在于其地域的辽阔与自然的纯净。据传，太姥山古名才山，是一位老母在此居住，以种兰为业，被人们敬仰至神明的地步。在汉武帝时，这座山被封为天下三十六名山之首，并正式改名为太姥山。

福鼎大白茶树高达1.52米，叶色黄绿且具光泽，其侧脉和锯齿均较为显著。花型较大，结果率高而耐旱、耐寒。此外，它们繁殖力强，压条或扦插发根容易，对抗逆性也很强。

福鼎白茶不仅具有清凉消暑解毒的功效，而且被认为对治病有所帮助。《闽小记》中载述了它消麻疹的奇效。而近年来的研究显示，它自由基含量最低、黄酮含量最高、氨基酸含量平均值高于其他茶类，因此具有降血压、降血脂、降血糖等多种健康益处。

制作过程中，每一步都需精心对待，从采摘嫩叶到室内自然萎凋，再到烘干保存，每个环节都要求严格控制以保持原汤味。最后，将干茶置入冰库以保证其最佳品质。这份工艺上的细心与科学，使得每一片福鼎白茶都散发出独特而优雅的香气，为品尝者带来无尽愉悦。