安化黑茶：品质之冠，笑傲江湖！
安化黑茶的制作原料均为黑毛茶，这种黑毛茶又按等级分为“芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类，其中以“芽尖”为极品，但因数量极少，未能成为市场交易的商品。因此，在时下市场流通的黑茶产品中，以天尖茶为最佳。
在古代，天尖茶曾是高贵礼品，被送往达官富商亲友的手中。清道光年间，它甚至被列为贡品，专供皇室饮用。这使得它成为了南方有钱人的一种饮用时尚。这款佳肴既可以泡饮，也可煮饮；既适合清饮亦适合制作奶茶。在南方各地的tea house和家庭里，煎泡冷饮或者壶泡热水都很受欢迎。现在全国许多省市都开始流行喝这种天尖茶，尤其是在广州和西安。
要知道，这些美味的叶子采用的是在谷雨时节采摘而成。它们色泽乌黑，有着甘爽的口感独具纯正松烟香，并且滋味醇厚，其汤色深黄明亮，还有嫩整且稳定的质量。此外，它们还有减肥降脂降血压提高机体免疫力的健康功效，让你不仅享受到美食，还能从中获得更多好处。