在古老的明朝，人们就已经习惯了用水冲泡茶叶，这种习惯源于点茶时使用的茶末。随着朱皇帝废除团子兴起散茶，泡饮方式也逐渐普及。为了确保每一口都清新无暇，“洗茶”便成为了必要的一步。这一过程虽然简单，但却是对精心制作过的茶叶的一次细致呵护。在杀青、揉捻和发酵等多道工序中，自然难免会有灰尘和杂质附着在上面。不洗的话，那些不愿意被发现的污渍岂能避开？
有人提到嫩芽茶不宜洗，以免失去那独特的香气。但对于那些未经炒制、揉捻或堆放发酵的白茶来说，要不要洗呢？白茶之所以特殊，是因为它几乎没有人为干预。采摘后，只需晾晒至干燥，便可保存。因此，从清洁角度来看，白茶并不需要额外的“洗涤”。
然而，有些人认为洗tea可以去除农药残留，但这其实是一种误解。现代农药都是脂溶性的，不易溶于水，因此这一点也不成立。
那么，在高雅的 茶艺表演中，为何总是要先进行一次“润化”的步骤呢？答案在于“醒化”，类似于品酒中的醒酒期，让沉淀已久的大师级寿眉、陈年老白以及饼形绿韵慢慢展开，让其内含更完美地释放出香气与营养，为我们带来更加丰富的情感体验。
总结而言：
对于如银针、高级牡丹等嫩芽细腻型号，可以直接享用，无需过度处理；冲泡时应保持温控80-90度，以及流速螺旋状注入。
壽眉、陈年老白与饼形绿韵等耐泡佳品，则需经过初期醒化，使其舒展并充分释放香气；适当延长冲泡时间，可达1-2分钟，以获得更浓郁且稠滑的地道滋味。
作为食品级别产品，每一包皆经过严格规范生产与监管，而消费者选择正规品牌则比任何形式的手动整理更具意义。当遇到珍贵佳作，一定要以爱心待之，它将以同样的关怀回馈你！
