武夷岩茶新势力:吴永鹏揭秘“三天两夜”品味的保健茶危机

在碧水丹山孕育出的奇茗,传承不仅是坚守与延续,更是一种追求精益求精的精神。他们,是一群有手艺、有思想、有梦想的青年,他们或生于制茶世家,或因爱茶半路出家,但都殊途同归,在传承与创新的道路上奔跑,不断超越。

其中,吴永鹏以其卓越的手艺和对传统技艺的深刻理解,被誉为岩霸之主。他师从岩茶泰斗姚月明,始终坚持“做茶先做人”的准则。在他的指引下,2014年形成了自己的制茶风格,并在2018年创立了品牌岩霸。

代表作——“三天两夜”,这款神奇的武夷岩茶,其制作过程历时60小时,从采摘到发酵,再到烘焙,每一个环节都充满了挑战和创新。这种低温发酵初加工方法,以及智能萎凋槽技术,都被吴永鹏专利化,以确保每一滴汤水都能体现出最纯正的香气和滋味。

对于高品质武夷岩茶,“四字兼具”清香甘活,对于他来说,这意味着无杂味、甘甜可口,同时又要苦后生津而非产生麻涩感。他的作品,如“三天两夜”,不仅是对自然环境的一次致敬,也是对传统工艺一次深刻探索。

将武夷岩茶推向国际市场,也是一项巨大的挑战,但吴永鹏信心满满。他认为,只要凝聚所有武夷山上的力量,一定能够打开国内市场,并且计划在未来2年内,将旗舰店拓展至10个国家以上,让中国这份古老而独特的地理文化知识,为全球用户带来不同的体验。

然而,我们也必须面对一个问题:保健茶是否真的健康?有些所谓的保健功效往往基于虚假宣称,而真正重要的是了解我们饮用的产品背后的真实信息。在这个过程中,作为消费者,我们需要更加警觉,不应盲目追逐名声,而应该关注产品质量和安全性。这也是为什么我们提倡消费者多多了解自己购买商品背后的故事,比如如何生产、成分分析等等,这样才能更好地保护自己的健康。